«Oтечнocть» при поxудeнии
Бежать в аптеку за диуретиками, рационализировать меню – что делать с отеками, которые препятствуют снижению веса и устранению целлюлита?
Отечность при похудении – явление популярное. У нарушения оттока жидкости есть свои причины и свои способы ликвидации.
- Некоторые методики по выведению воды лишь усугубят проблему.
- Другие – правильные, результативные.
Как «сдуть» тело безопасно и проснуться поджарой и стройной?
Причины отечности при похудении: здоровье и питание
Глубокое заблуждение винить в отеках только соленую рыбку, тем более – в ее отсутствии. Причины избыточного накопления жидкости могут быть обусловлены почечной или сердечной недостаточностью, болезнями печени, эндокринной дисфункцией, гормональными всплесками, воспалительными процессами, длительным голоданием, нездоровым питанием.
Заметить избыток воды в организме нетрудно: о проблеме расскажут зеркало и весы. Не всегда свидетельством отеков становится опухшее лицо. О сбое может сигнализировать прибавка в весе или его длительное стояние (эффект плато) даже при соблюдении диеты.
Малая калорийность меню – еще не залог устойчивого и планомерного снижения веса. На процесс похудения влияет огромное количество условий и отеки могут стать непреодолимым препятствием к достижению результата.
Гормональный фон и отеки
И все же наиболее частой причиной задержки воды становится неправильное питание вкупе с гормональными особенностями женского организма. Отеки за неделю до менструации – нормальное явление.
- После овуляции тело активно готовится к вынашиванию плода даже в отсутствии акта зачатия и накапливает калории и жидкость.
- Наступление менструации приносит облегчение женщине – жидкость «сливается», бурный аппетит пропадает, как и другие симптомы гормональной активности.
Всплески-падения веса, обусловленные календарем менструаций, можно контролировать, если держать рот на замке в преддверии критических дней. Но радикального похудения в этот период добиться невозможно – не спорьте с природой.
Другое дело, когда вес начинает расти, а отечность увеличиваться в благоприятный для похудения период – с начала менструального цикла и до его овуляционного пика. Проверьте свое меню, скорректируете его, в отсутствии результатов – навестите врача.
Как снять отечность при похудении в домашних условиях?
К задержке жидкости могут привести три базовых ошибки в питании:
- употребление чрезмерного количества соли, соленых продуктов;
- злоупотребление углеводами, особенно – быстрыми;
- отсутствие достаточного количества воды в меню.
И если о причинно-следственной связке «соль-отеки» знают все, новости об «углеводистой» и «дефицитно-водный» причине накопления жидкости удивит многих. Действительно, нехватка белка в рационе и избыток быстрых углеводов приводит к задержке воды в тканях.
- Пирожные, торты и другие мучные изделия – не меньшие виновники отечности, нежели соли натрия.
- При дефиците чистой воды в рационе организм испытывает стресс и получает сигнал: накапливай. Минимум 1,5 л воды (не соков, не кофе, не газировки) должно присутствовать в вашем меню.
При склонности к отечности и необходимости похудеть, модернизация рациона должна начаться с исключения всех продуктов, задерживающих воду. Здоровый отток жидкости позволит провести эффективную детокс программу, устранить целлюлит и похудеть. Можно использовать разные гели. Забудьте или включайте как можно реже в меню продукты, задерживающие воду.
Их перечень – достаточно велик, запомните некоторые:
- квашеная капуста и другие соленья, маринады и овощные консервы;
- любой сыр за исключением диетических сортов (маложирных, малосоленых);
- консервированное, засоленное или копченое мясо, рыба и другие переработанные продукты животного происхождения (включая «докторскую» колбасу и «детские» сосиски);
- кондитерские изделия – пирожные, сдоба, десерты, сладкие напитки, шоколад;
- жирные молочные продукты – сливки, сметана, сливочное масло;
- продукты с содержанием дрожжей – выпечка, пиво;
- фаст фуд и джанк фуд – орешки, чипсы, сухарики, полуфабрикаты;
- любые алкогольные напитки.
Отказаться от продуктов, задерживающих воду, на всю жизнь практически невозможно. Но при необходимости отрегулировать водно-солевой баланс временный отказ от такой еды – обязательное условие. Хорошо, если в период выведения жидкости ваше меню обогатится продуктами-диуретиками.
Мочегонными свойствами обладают:
- большинство фруктов и ягод – арбуз, дыня, зеленые яблоки, клубника, клюква, черноплодная рябина, смородина;
- овощи и зелень – кабачок, огурцы, помидоры, болгарский перец, петрушка, укроп, листовой салат, сельдерей, спаржа, свекла;
- настои трав – брусники, черники, ромашки, календулы, крапивы, имбиря, березовых почек, хвоща полевого.
Больше воды!
Первый враг отечности – здоровое потребление воды. Водная диета активирует отток жидкости. 2,5 л в день в течение недели – здравствуй, красивое отражение!
Меньше соли!
Удалив из меню продукты, способствующие задержке воды, не останавливайтесь на достигнутом! Малосолевая или бессолевая диета – хит красоты и здоровья.
Не волнуйтесь, без натрия организм не останется – минерал содержится в большинстве продуктов, суточная доза легко набирается без досаливания блюд.
Помните о витаминах!
Продукты с содержанием витамина B1, B5, B6, D, калия, кальция, магния необходимы для здорового протекания ряда процессов, в том числе – нормализации водно-солевого баланса. Коричневый рис, бананы, нежирные молочные продукты, шпинат, дыня, цитрусовые – ваши помощники.
Движение – жизнь без отеков!
Вялый метаболизм провоцирует не только накопление жира, но и воды. Прогулки, фитнес, уборка квартиры, секс – двигайтесь везде и заставляйте жидкости циркулировать в вашем организме, а не застаиваться.
Диуретикам – нет!
Забудьте о фуросемиде и других мочегонных синтетических препаратах, если иное не предписано вашим лечащим врачом.
Следствием самодеятельности в области употребления лекарств-диуретиков становится:
- обезвоживание организма или усиление отечности;
- нарушение витаминно-минерального баланса – дефицит калия, магния, кальция и других питательных элементов;
- сбой углеводного и жирового обмена;
- ухудшение работы почек, печени, сердечно-сосудистой системы;
- физическая и психологическая зависимость.
К услугам самых нетерпеливых – аппаратные лимфодренажные процедуры в салонах, разгрузочные дни на кефире, содовые и солевые ванны, уксусные обертывания.
Отложите лекарства на самую дальнюю полку и не травмируйте здоровье. Выгнать воду можно безопасно и быстро – просто забудьте о соли и десертах на некоторое время. И готовьтесь порадовать себя новым платьем на размер меньше!
источник
Отеки и похудение: про творог, соль и углеводы
Отеки (избыток воды в межклеточном пространстве) — одна из главных причин скачков веса на диете, которая иногда полностью сбивает новичка с толку. То за ночь откуда-то приходит полтора килограмма, то волшебным образом снова за ночь вес уходит. А иногда, несмотря на диету и тренировки, вес намертво стоит, лишая остатков мотивации.
Если человек соблюдает все правила взвешивания (в одно и то же время, без одежды и до еды) и честно питается с дефицитом калорий, виной всему именно отеки, которые могут маскировать реальную потерю жира. Если учесть, что средняя скорость похудения — 300-500 грамм жира в неделю, то при отеках на 1-3 литра человек очень долго не увидит результатов.
У отеков много разных причин, многие из которых — следствие каких-то проблем в организме (сердце, почки, гормональные сбои). Но иногда дело в питании.
Отеки и соль
Натрий (компонент столовой соли NaCl) — один из важнейших электролитов в организме. Это электрически заряженные молекулы, которые вместе с калием играют важную роль в передаче электрических импульсов и работе нервной системы. Организм не может работать без натрия.
Натрий так же связывает воду и поддерживает равновесие внутриклеточной и внеклеточной жидкости, регулируя тем самым артериальное давление — это одна из ролей натрия. Ч ем больше натрия в крови, тем больше воды он удерживает и тем выше кровяное давление.
Отказ от соли во время диеты пришел в массы из подготовительной диеты бодибилдеров к выступлениям, когда требуется максимально, но краткосрочно (!) обезвожить организм для прорисовки рельефа.
Когда человек полностью и надолго отказывается от соли, он обрекает себя на задержку жидкости от продуктов, которые содержат природный натрий — например, от помидоров. На самом деле, соль (натрий) вызывает задержку воды, когда вы съедаете больше соли, чем обычно. А при бессолевой диете это очень легко.
Когда поступление соли прекращается, организм старается удерживать имеющийся натрий и то немногое, что поступают с едой (а на бессолевой диете достаточно, опять же, и пары помидоров), и повышает уровень гормона альдостерона, который участвует в водно-солевом балансе. Задержка натрия приводит к задержке воды, отечности и увеличению веса.
Нормальное потребление соли, без скачков вверх и вниз, защищает от отеков надежнее, чем полный отказ от соли. American Heart Assotiation рекомендует употреблять с едой 1500 мг чистого натрия в день (1).
Другое дело, что в западной диете, действительно, слишком много соли — в общепите, полуфабрикатах и разных «готовых» продуктах. Соль — это не только консервант, но и улучшитель вкуса (компонент глутамата натрия). А наши рецепторы со временем привыкают к постоянной стимуляции, и чтобы чувствовать больше вкуса, мы начинаем солить еду все больше и больше. Поэтому отказ от фастфуда, колбас, солений и маринадов вызывает скачкообразное похудение в начале диеты — за счет избавления от лишней воды.
Отеки и углеводы
Организм умеет запасать съеденные углеводы в печени и мышцах в виде гликогена, который может быстро превратиться в глюкозу для получения энергии.
У гликогена печени и мышц разные роли. Печеночный гликоген поддерживает стабильный уровень сахара в крови, его запасы — около 100-120 грамм. Мышечный гликоген используется только мышцами для их работы, и его запасы составляют 250-350 грамм. Таким образом, всего организм среднего человека может запасти, примерно, 350-450 грамм углеводов.
Каждый грамм гликогена притягивает три грамма воды. Когда мы резко сокращаем углеводы на диете, первое время вес снижается быстрее — за счет частичного истощения запасов гликогена и потери воды, удерживаемой им.
musclefood.com
Если человек долго находится на низкоуглеводной диете, то резкое увеличение углеводов в питании может повлиять на вес тела и его объемы на на 3-4 дня, что вызывает ужас у худеющей и страх, что она «убила обменку«. Но важно помнить, что это гликоген и вода, а не жир.
В том числе и поэтому слишком низкоуглеводная диета очень стрессорна. Она не может длиться вечно, так что практикующим такой подход к быстрому похудению стоит быть готовыми, что на выходе из диеты их «зальет».
Существует и другая причина отеков, которыми страдают отказавшиеся от углеводов худеющие (или сократившие их количество до минимума). Углеводы повышают уровень инсулина, а инсулин имеет связь с гормоном альдостероном, который «отвечает» за задержку жидкости. То есть, здесь снова реакция на скачки: стоит на низкоуглеводке поесть углеводов чуть больше нормы (особенно, сладкого), и организм отреагирует отеками.
Выход здесь — не допускать крайностей и резких скачков углеводов в обе стороны.
Отеки и творог
Камень преткновения в худеющем сообществе интернета — молочка и особенно творог, от которых, как считается, «заливает». Есть несколько механизмов, из-за которых молочные продукты могут вызывать задержку воды в организме.
1. Несмотря на низкий гликемический индекс, они сильно повышают инсулин (2). И дело не в лактозе, а в самом молочном белке. Здесь снова вспомним, что инсулин имеет связь с гормоном альдостероном, который «отвечает» за задержку жидкости (3). В итоге отказавшегося от углеводов и сидящего на очень строгой диете человека вполне может «залить» от поступления большого количества молочного белка — пачки творога или протеинового коктейля. Выход — слезать с низкоуглеводки и не допускать скачков углеводов в питании.
2. Творог, несмотря на пресный вкус, содержит много натрия (до 500 мг на порцию). Если в диете нет соли (и углеводов), то есть нарушен водный баланс, то от пачки творога вполне можно получить отек. А мы помним, что задержка воды солью случается не от самого факта солепоедания, а от скачков с низкого уровня натрия на высокий.
Взвешивание
Со скачками веса тесно вопрос взвешивания на диете. Как часто нужно взвешиваться? Каждый день, раз в неделю, раз в месяц?
Возможно, лучшей стратегией будет взвешиваться один раз в день, в одно и то же время, без одежды, сразу после пробуждения. Почему так часто? Cо временем вы научитесь наблюдать и объяснять для себя колебания веса и водного баланса. Успешные долгосрочные диеты не боятся весов. Это инструмент.
После того, как вы узнавали свой вес каждый день, по крайней мере, в течение месяца, вы будете видеть истинную картину прогресса. Если вы взвешиваетесь только раз в неделю, то вес за счет удержания воды может очень расстроить отсутствием результатов, несмотря на все старания. Но общая картина за месяц покажет, что это всего лишь снимок одного дня, который не является отражением вашего реального прогресса.
источник
Бессолевая диета избавит от отеков и 5 кг лишнего веса за неделю!
Соль, хотя и необходима для организма, может быть источником проблем с лишним весом, так как ее избыток задерживает в организме жидкость и тормозит обмен веществ.
Бессолевая диета для похудения направлена на устранения нарушений в водно-солевом балансе организма. Похудение происходит за счет вывода лишней жидкости и может составить 3-5 кг всего за неделю. А чтобы закрепить этот результат, нужно и далее сохранять норму дневного потребления соли (5 г) и немного сократить калорийность ежедневного рациона.
Меню составляется из белковых блюд и богатых клетчаткой продуктов, которые сжигают жировую прослойку, но сохраняют мышечную массу тела. Консерванты и пищевые добавки содержат много соли, поэтому замедляют процесс похудения и их следует исключить.
Плюсы и минусы бессолевой диеты.
Вес легко уходит при любом типе фигуры, а меню при этом разнообразное и богатое всеми необходимыми веществами. В этой диете — легкие и быстрые в приготовлении блюда. Во время диеты прекрасно разгружается весь организм, включая печень, почки и сердце. Исчезает отёчность и лишняя жидкость.
В то же время, тем, кто привык к излишкам соли в ежедневном меню довольно тяжело переносить пресный вкус пищи.
С употреблением соли возвращается потерянная жидкость, поэтому тем, кому показана бессолевая диета для нормализации состояния при заболеваниях почек, сердечно-сосудистой системы и склонности к отекам, необходимо привыкать к постоянному ограничению соли и пресноватому вкусу блюд.
При бессолевой диет следует избегать:
— Квашеного, солёного, косервированного.
— Копчёностей.
— Солёной, вяленой рыбы.
— Фастфуда, продуктов быстрого приготовления.
— Сладких, газированных и алкогольных напитков.
— Мучных и сдобных изделий.
В малых дозах соль есть в любой пище, поэтому почти полное ее исключение на короткий период диеты не навредит организму.
Чем питаться на диете без соли.
Допустимо 2 чашки чёрного кофе в сутки, исключая добавление молока и сахара.
Зелёный чай без сахара, негазированная чистая вода с лимоном.
Куриное мясо без кожи, говядина, телятина, или индейка.
Творог не более 5% жирности и кефир.
Кисло-сладкие фрукты и ягоды.
Цельнозерновые жидкие каши.
Свежевыжатые овощные и фруктовые соки без соли и сахара.
Пища варится на пару, запекается в духовке, без добавления жира. Можно делать маринады, использовать соевый соус. Салаты заправляют лёгкими в усвоении маслами: кунжутным, льняным, тыквенным.
Примерное меню на 7 дней с учётом потребления 1200/1500 калорий в сутки.
На завтрак: чашка свежемолотого кофе или зелёного чая, чередуется с тостом, отварным яйцом, или хлебом с отрубями.
На обед: овощной салат 200-300 г, рыбное, мясное, или блюдо из птицы, свежевыжатый сок.
На ужин: обезжиренный кефир, творожная запеканка с ванилином, кисло-сладкие фрукты с йогуртом. Либо запечённый омлет, мясо, или рыба на пару, овощное пюре с зеленью.
Желательно ограничить размеры порций до 200-300 граммов, чтобы уменьшить объём желудка. Выпивайте больше простой негазированной воды, травяных настоев, чая и фруктовых компотов без сахара.
Все блюда готовятся без употребления соли.
В день употребляется 1,5-2 л жидкости.
Ослабить физические нагрузки (пешие прогулки, утренняя гимнастика).
После еды должно остаться лёгкое чувство голода.
Ужин должен быть не позднее, чем за два часа до сна.
Если назревает срыв, то лучше слегка посолите пищу, но продолжайте диету.
Чем можно обогатить рацион бессолевой диеты.
Зелень петрушки, укропа, сельдерея, базилика.
Лимонный сок, яблочный уксус.
Гвоздика, корица, ваниль.
Мускатный орех, имбирь, кориандр, куркума.
Как сушеные, так и свежие лук, и чеснок.
Если замариновать мясные, рыбные блюда перед затеканием, или тушением — это во много раз улучшит его вкусовые показатели.
В смузи со свежей зеленью и фруктами, можно добавить корицу, получится гораздо вкуснее.
Бессолевую диету нельзя соблюдать дольше двух недель, оптимальный вариант — неделя. Уже за этот короткий срок вы можете принести пользу здоровью и обрести желанную стройность.
Ну, а после бессолевого питания важно позволить организму плавно вернуться к привычной пище. Поэтому готовые блюда солят минимально. Питайтесь правильно и будьте здоровы и стройны!
Вам также может понравиться:
источник
Отечность при похудении. Как с ней бороться?
В наше время модно не просто худеть, но и оставаться здоровыми. Часто при похудении появляется отечность, мешающая нам сбросить лишний вес. На это имеются различные причины и способы устранения.
В чем причины отечности тела?
- сердечная, почечная недостаточность,
- заболевания печени,
- болезни эндокринной системы, всплески гормонов,
- воспалительные процессы в организме,
- продолжительное голодание, употребление вредных продуктов,
- не достаточное потребление чистой воды.
Низкокалорийная диета способствует нормализации веса, но отечность становится непреодолимым барьером на пути достижения цели. Ее сложно не заметить, стоит взглянуть в зеркало или просто стать на весы.
Попробуйте откорректировать свое меню:
- уменьшить присутствие соли, копченостей, соленой продукции
- ограничьте потребление углеводов, в первую очередь быстрых углеводов (тортики, пирожные, сладости и др.)
- нормализуйте суточное потребление воды.
При нехватке воды, наш организм, испытывая стресс, начинает ее накапливать. При желании похудеть и склонности к отеканию, стоит включить в рацион травы для похудения и удалить из рациона продукты способные задерживать жидкость в организме:
- маринованные овощные консервы,
- копченое или соленое мясо и рыба, мясные изделия (любая колбаса и сосиски), рыбные консервы,
- квашенные и соленые овощи и фрукты,
- жирные сыры, молочные и кисломолочные продукты с высоким содержанием жира, сливочное масло,
- кондитерские изделия, изделия с присутствием дрожжей,
- фастфуд, чипсы, полуфабрикаты,
- напитки с содержанием алкоголя.
Понятно, что убрать совсем из своего рациона все эти продукты согласится не каждый. Но на время урегулирования водно-солевого баланса в организме это необходимо.
Так же стоит ввести в рацион больше продуктов диуретиков:
- ягоды (клубника, смородина, клюква, арбуз, черноплодная рябина),
- фрукты (яблоки, дыня),
- зелень (спаржа, листья салата, шпинат, петрушка, сельдерей, укроп),
- овощи (свежий огурец, кабачки, томаты),
- травы для похудения и выведения лишней жидкости (хвощ полевой, крапива, ромашка лечебная, почки березы, календула, корень имбиря, брусника).
Помните – движение это жизнь! Замедленный метаболизм вызывает как увеличение жира в организме, так и жидкости. Старайтесь больше двигаться: пешие прогулки, легкий бег поутру, генеральная уборка в квартире и конечно секс. Не дайте жидкости застаиваться в организме.
источник
Основы диеты при отеках ног, рук, лица
Чрезмерно скапливающаяся в организме жидкость приводит к появлению отеков, припухлости верхних и нижних конечностей, лица, что доставляют массу дискомфорта. Такое состояние не должно игнорироваться, консультация специалиста и обследование помогут выявить причину отечности.
План терапии включает в себя не только медикаменты, следует правильно питаться, скорректировав меню. Разрабатывается диета при отеках с учетом индивидуальных особенностей организма. Человек должен четко понимать, что можно, а что нельзя есть для стабилизации состояния. Комплексный подход позволит избавиться от проблемы, оздоровив организм.
Почему появляются отеки
Причин развития отечности довольно много. Специалисты выделили наиболее распространенные.
- Ношение неудобной обуви. Неправильно подобранный размер обуви, высокий каблук нередко приводят к отечности. С проблемой чаще сталкиваются женщины, жертвуя комфортом ради красоты.
- Аллергия. Реакция организма на потенциальный раздражитель может быть разнообразной – отекание становится одним из часто встречающихся проявлений. Человеку требуется медицинская помощь, не стоит забывать о риске развития отека Квинке.
- Женщинам на поздних сроках беременности, как и в период предменструального синдрома знакомо это состояние.
- Употребление большого количества жидкости в течение дня и перед сном приводит к опуханию конечностей, лица.
- Варикоз часто становится причиной, от чего отекают ноги. В большей степени этому подвержены люди с избыточным весом.
- Гормональные сбои, болезни щитовидной железы провоцируют отекание языка, нижних конечностей.
- Болезни сердца, почек приводят к подобному состоянию. Часто это проявляется у пожилых людей.
- Употребление большого количества соли приводит к задержке жидкости в организме.
- Высокая температура на улице приводит к дискомфортному состоянию.
- Длительное голодание может спровоцировать отеки.
Первопричина возникшего состояния определяется врачом индивидуально. После этого даются рекомендации по питанию, коррекции образа жизни. При необходимости назначается медикаментозная терапия.
Без соли
Быстро убрать лишнюю жидкость поможет полный отказ от употребления соли. Ее успешно заменит:
Подобный отказ станет стрессом для организма, поэтому количество соленых блюд следует уменьшать постепенно. Под запретом находятся копчености, колбасы и соленая рыба. Максимально допустимое количество соли – 3 г в сутки, не более.
Постепенно человек привыкает к новому вкусу, разбавить привычные вкусы также помогут ароматные приправы. Между тем уйдет отечность, состояния стабилизируется.
Углеводы
Полный отказ от углеводов может дать свои результаты – отеки начнут постепенно уходить. При этом подобное питание должно обсуждаться с врачом. Организм начнет испытывать дефицит необходимых веществ, если рацион будет скудным. Кроме того, уже после первых съеденных сладостей припухлость может начать увеличиваться. Состояние снова нормализуется, если эти продукты будут исключены.
При возвращении к обычному рациону ситуация повторится. Углеводы повышают уровень инсулина в крови. Чрезмерное количество этого вещества провоцирует активное продуцирование гормона, отвечающего за задержку жидкости в мягких тканях.
Самостоятельно полностью исключать углеводы не стоит. Это обеспечит кратковременный результат. Разрабатывать меню нужно со специалистом. Так организм не будет испытывать дефицит необходимых веществ, но отечность постепенно уменьшиться.
Диета во время беременности
Женщина в период вынашивания ребенка должна особо тщательно следить за своим состоянием. Контроль веса присутствует на протяжении всего срока, но на третьем триместре это крайне актуально. От этого зависит, как пройдут роды, общее состояние плода, будущей матери.
Диета для беременных при отеках назначается при выраженных опуханиях частей тела. Питание подбирается индивидуально.
Диета Эйгольца
Доктор Эйгольц разработал действенную систему питания, которой пользуются гинекологи. Она позволяет быстро устранить отеки.
У женщины не будет в дальнейшем проблем с грудным вскармливанием. Еще одно достоинство предлагаемой системы – она помогает быстро вернуться в хорошую физическую форму после рождения малыша.
- копченые продукты;
- колбасы;
- полуфабрикаты;
- фастфуд;
- продукты, содержащие красители, консерванты;
- уменьшить потребление соли, сахара;
- кондитерские изделия;
- мучное и выпечку;
- количество картофеля и цельнозернового хлеба нужно максимально сократить.
При составлении рациона главный акцент делается на:
- полезным будет арбуз, тыква, зелень, сезонные ягоды;
- салаты следует заправлять растительным маслом;
- яйца – 4 шт. на 7 дней;
- лучше пить натуральные без добавок йогурты, пастеризованное молоко, кефир, воду.
Залог избавления от отеков – приготовление блюд из полезных продуктов. Это будет заряжать энергией, стабилизировать общее состояние организма.