Как снять отеки в домашних условиях?
При отеках в мягких тканях организма происходит избыточное скопление жидкости. На первый взгляд, это может показаться не опасным, однако регулярное возникновение отеков может свидетельствовать о патологиях, связанных с работой сердца и почек, циррозе печени. Также нередко отеки возникают у беременных женщин. Если с этой проблемой вы сталкиваетесь не очень часто, например, после длительного нахождения в одном положении (сидя или стоя), то, скорее всего, она не связана с развитием какого-либо заболевания. Когда речь идёт о лечении в домашних условиях, важно определить, чем именно вызвано возникновение скопления жидкости. Для этого лучше обратиться к специалисту, ведь если отеки являются следствием опасного заболевания, то лечить нужно не их, а причину, спровоцировавшую их возникновение.
Что помогает от отеков?
При отеках ног поможет поочередное обливание ног холодной и теплой водой, ванночки с добавлением морской соли, массаж. Возьмите в привычку во время отдыха подкладывать что-то под ноги, чтобы они располагались немного выше.
Существует множество народных рецептов на основе трав. Во время беременности рекомендуется ограничить потребление жидкости, избегать тесной обуви и одежды и принимать мочегонные средства. Также рекомендуется избегать избыточной активности и больше отдыхать.
Брусника и клюква от отеков
Морс из клюквы и брусники – известное и давно проверенное средство от отеков. Благодаря огромному количеству полезных веществ, которые содержатся в этих ягодах, они считаются практически чудотворным средством, применять их можно даже во время беременности.
Например, можно приобрести готовый брусничный или клюквенный сок. На вкус он очень кислый, поэтому гораздо приятнее разбавлять его водой, некоторые добавляют в него немного сахара — на эффективности это никак не сказывается. Сок следует пить за полчаса до еды по 2 столовые ложки.
Можно приготовить полезный напиток и самостоятельно. Для того, чтобы сварить морс потребуется добавить в стакан ягод литр воды и на небольшом огне довести до кипения. При желании можно положить в морс сахар и настаивать под закрытой крышкой в течение 2 часов. Данный рецепт актуален и для замороженных ягод, только их потребуется немного больше – полтора стакана.
Также клюкву или бруснику можно измельчить в блендере, залить кипятком и оставить на ночь в термосе. С утра вы сможете порадовать себя вкусным компотом с чудо-ягодами.
Полезными свойствами обладают не только ягоды, а даже листья брусники. Для приготовления отвара из брусничного листа (его можно купить в аптеке) 1 чайную ложку травы заваривают в стакане кипятка.
Существует и ряд противопоказаний к употреблению клюквы и брусники. Брусника не рекомендуется людям, страдающим пониженным артериальным давлением, а также мочекаменной болезнью и патологиями, связанными с желудочно-кишечным трактом. Употребления клюквы следует избегать тем, кто столкнулся с заболеваниями печени, гастритом, язвой желудка. Также отмечается тонизирующий эффект напитков из этих ягод, что может быть опасно при тонусе матки при беременности.
Петрушка и укроп от отеков
Использовать при отеках можно и те растения, которые произрастают на вашем участке. Петрушка и укроп – наиболее действенные средства из тех, которые всегда под руками у дачников.
Настой из петрушки. Для приготовления настоя из петрушки необходимо взять корень и зелень растения, измельчить их в мясорубке и залить кипятком. Рекомендуемая пропорция – 1:2. Затем напиток оставляют в тепле на 8-10 часов, чтобы он настоялся. После чего его процеживают и добавляют сок одного лимона. Полученный настой принимают трижды в день до еды по третьей части стакана. Продолжительность употребления составляет 3-5 дней. Натощак пить настой с лимонным соком не следует, так как это может негативно сказаться на слизистой желудка. Использовать настой можно не только внутрь, но и в виде примочек.
Отвар петрушки. Для приготовления отвара берут 800 гр листьев, которые необходимо сначала промыть, а затем обдать кипятком. После того как вода стечет, листья мелко рубят и помещают в кастрюлю, залив молоком. Молоко должно полностью покрывать зелень. Затем кастрюлю ставят в не очень горячую духовку, чтобы молоко вытопилось, но не выкипело. Готовое средство необходимо процедить и принимать с промежутком в час по 1-2 столовые ложки. Этот рецепт рекомендуют даже в случаях, когда не помогли медицинские препараты.
Сок петрушки можно смешать с молоком и немного подержать в горячей духовке. Такой напиток употребляют несколько раз в день по чайной ложке.
Беременным женщинам петрушка противопоказана, так как вызывает сильное сокращение матки. К противопоказаниям относятся кормление грудью и возраст до двух лет. Также не следует применять петрушку людям, у которых обнаружили нефрит.
Укроп – ещё одна пряность, мочегонный эффект которой поможет решить проблему скопления лишней жидкости в организме. Беременным женщинам он, как правило, не противопоказан. Однако нужно помнить, что он стимулирует мышечную активность, а значит, может привести и к повышенному тонусу матки. Поэтому тем женщинам, которым врач говорит о вероятной угрозе выкидыша, необходимо избегать приема пряности, всем же остальным – чрезмерно не усердствовать.
Основным противопоказанием к приему лечебных напитков, в состав которых входит укроп, является пониженное давление. У людей, страдающих гипотонией, может возникнуть слабость, упадок сил.
Для приготовления мочегонного настоя потребуется залить семена укропа (берут 1 столовую ложку сухих либо 2 столовые ложки свежих семян) 1/2 литра кипятка. Настаивать его следует в течение часа, а принимать трижды в день по третьей части стакана за 25-30 минут до еды.
Также можно заварить укроп в термосе. 1 столовую ложку семян заливают 300 мл кипятка и настаивают. Такой настой рекомендуется принимать по 150 мл на протяжении 3 недель утром и вечером. Затем следует сделать небольшой перерыв (3 дня) и повторить курс.
При отеках век помогут примочки. Для приготовления отвара для них кроме укропа необходимо взять мяту. Чайную ложку семян укропа смешать со столовой ложкой мелко нарубленных листьев мяты, добавить стакан воды и кипятить в течение 10 минут. После того как отвар остынет, его необходимо процедить и прикладывать смоченные в нем ватные диски к глазам, оставив на 5-10 минут.
Шиповник при отеках
Шиповник– ещё одно растение, издревле известное своими полезными свойствами. Помогает он и при отеках. Однако существует достаточно широкий перечень противопоказаний, с которыми следует ознакомиться перед тем, как приготовить отвар из него. К ним относятся: язва желудка и гастрит, повышенная кислотность, повреждения зубной эмали, сердечные заболевания и отклонения от нормального артериального давления, патологии желчного пузыря и печени, склонность к запорам и образованию тромбов.
Для того, чтобы приготовить действительно полезный напиток, нельзя кипятить плоды. Оптимальный способ приготовления — засыпать ягоды в уже кипящую воду и убрать посуду с огня, закрыв крышкой. Настаиваться напиток должен около 3 часов.
Для приготовления настоя используют: 1 столовую ложку плодов заливают 250 мл кипятка, желательно настоять 6-8 часов в термосе. Принимают настой шиповника перед едой трижды в день по полстакана. Если вкус покажется слишком кислым, то разрешается добавить немного сахара или мёда в напиток.
Также является возможным смешивать шиповник и с другими лекарственными растениями. Например, можно взять в одинаковом количестве плоды шиповника, калины и боярышника, цветы календулы и липы, листья черники, березы и подорожника. Все составляющие необходимо измельчить и смешать, а затем брать по 2 столовые ложки получившегося сбора и заливать кипятком (1/2 литра), оставляя на ночь настаиваться. приём осуществляется 3-4 раза в день по четверти стакана на протяжении 2-3 месяцев.
Семя льна от отеков
Для того, чтобы приготовить отвар из льняного семени, потребуются 4 чайные ложки семян и литр воды. Кипятить отвар следует в течение 15 минут, а затем настоять около часа в теплом месте. Принимают его по полстакана каждые 2 часа на протяжении 2 недель. Благодаря этому отвару убрать отеки можно не только на ногах, но и на лице. По вкусу напиток получается нейтральным, а вот консистенция может смутить. Полученное средство похоже на слизь, если его приём вызывает у вас негативные ощущения, его можно смешать с соком.
Семена льна оказывают и слабительное действие, поэтому нельзя их принимать при развитии воспалительных процессов в кишечнике. Женщинам особенно внимательно необходимо относится к их приему. Льняное семя противопоказано женщинам с эндометритом, поликистозом, а также фибромой матки. Кроме этого, рекомендуется воздержаться от приема этого средства в период беременности и кормления малыша грудью. Что касается мужчин – нельзя принимать семя льна тем представителям сильного пола, кто предрасположен к раковым заболеваниям простаты, так как в семенах содержится альфа-линоленовая кислота.
При отеках, причиной которых являются сердечные заболевания, можно приготовить следующий настой. 10 частей плодов шиповника смешать с равным количеством колосков овса, льняным семенем (5 частей) и корнем цикория (5 частей). Все составляющие необходимо измельчить в кофемолке. 1 столовую ложку такой смеси заливают 250 мл кипятка и настаивают в теплом месте (лучше использовать термос) 6 часов. По прошествии этого времени настой следует процедить и употреблять по третьей части стакана три раза в день за полчаса до приема пищи.
В любом случае, суточная норма потребления льняного семени не должна превышать 2 столовых ложек.
Капустный лист от отеков
Еще одно средство, которое всегда под руками у заядлых огородников – капуста. Причем при отеках её рекомендуется употреблять даже в квашеном виде.
Если сильно отекают ноги, то перед сном можно сделать специальную ванночку с теплой водой, в которую добавляют отвар морской капусты. Для приготовления отвара 2 столовые ложки капусты заливают стаканом горячей воды и оставляют для настаивания на 2 часа.
Также для избавления от отеков используют компрессы с капустным листом. Лист обыкновенной белокочанной капусты на несколько минут следует опустить в кипяток, чтобы он стал мягким. Затем можно прогладить его горячим утюгом. Вместо этого можно замочить лист в оливковом масле на 1 час. Непосредственно перед тем, как прикладывать капустный лист к ноге, на него рекомендуется выдавить немного лимонного сока или слегка посыпать пищевой содой. Поможет он даже без предварительной подготовки – его можно прикладывать к нужному участку просто сделав несколько надрезов. Ещё лучше поможет капустный лист, смазанный мёдом.
Такой компресс можно делать перед сном и оставлять до утра, зафиксировав лист бинтом или марлей. Таким же образом можно использовать не целый лист, а только его толстые жилки, предварительно раскатав их скалкой. Капустный лист может использоваться для устранения отеков не только на ногах, но и на лице. В этом случае удобнее будет перетереть лист в кашицу и прикладывать его в таком виде.
Для выведения жидкости из организма можно применять и капустный сок.
Лимон от отеков
Лимон содержит аскорбиновую кислоту, которая и помогает бороться с отечностью.
При отеках на лице кожу можно протирать лимоном. Если отеки очень сильные, то лимон рекомендуется нарезать кружочками и покрыть ими лицо, оставив на 10-15 минут. Делать это следует только на очищенную кожу, удалив все остатки крема или декоративной косметики.
Разумеется, лимон можно принимать внутрь. С особой осторожностью это следует делать при язве и гастрите, заболеваниях поджелудочной железы и высоком давлении. Беременные женщины также могут использовать его, однако, в меру. Хорошо поможет не очень сладкий чай с лимоном.
Чтобы приготовить средство для устранения отеков, необходимо взять цедру одного лимона, высушить и измельчить в порошок. Принимать его необходимо по полчайной ложки за 30 минут до еды три раза в день, запивая водой с мёдом.
Сок лимона можно смешивать с соками других овощей. Смешайте полстакана морковного сока с таким же количеством огуречного сока и добавьте сок 1 лимона. Приготовленный напиток необходимо выпить за день в три приема, разбавляя теплой водой в пропорции 1:1.
Есть и другой рецепт: по 1 стакану сока калины и рябины необходимо смешать с соком одного лимона (полстакана), добавить 100 гр мёда и 3 столовые ложки фитолизина (это экстракт нескольких растений, который можно приобрести в аптеке). Полученный напиток принимают по столовой ложке после еды три раза в день. Необходимо обратить внимание, что приготовленное средство должно храниться только в холодильнике, а срок хранения не должен превышать 2 суток.
Можно и просто есть лимон, но обязательно с кожурой.
Сохранился древний китайский рецепт, который поможет убрать отеки. Согласно ему, необходимо смешать три лимона (не очищая от кожуры) с пропущенным через мясорубку хреном (125 грамм). Полученное средство применяют в течение 2-3 недель дважды в день – утром и вечером, за 15 минут до еды по чайной ложке.
Лимонный отвар также поможет. Необходимо измельчить половину лимона и 2 столовые ложки корня крапивы, добавить 2 столовые ложки овса (не в хлопьях, а в зернах), залить 1,2 литра воды и довести до кипения. После этого уменьшить огонь и варить 20 минут. Пить полученный отвар следует в течение дня вместо воды.
Тыквенный сок
Тыква– ещё один способ избавиться от отечности. Следует отметить, что тыквенная каша либо какой-либо другой используемый метод термической обработки овоща сведет его эффективность на нет. Необходимо употреблять именно сырую мякоть либо тыквенный сок.
Тыква обладает очень высоким мочегонным действием, но, в то же время, не раздражает паренхиму почек. Кроме этого, она способствует выведению солей из организма.
В сутки необходимо употреблять полстакана-стакан тыквенного сока. Пить его следует по 1 столовой ложке в течение дня.
Можно приготовить кашу из сырой тыквы. Для этого потребуется прокрутить на мясорубке 1 кг овоща вместе с 3 кислыми яблоками и добавить стакан изюма. Полученную смесь необходимо размешать и хранить в холодильнике. Употребляют её перед каждым приемом пищи по несколько столовых ложек. Людям, которые страдают от отеков, вызванных сердечными патологиями, следует обратить особое внимание на тыкву, так как в ней содержатся железо, калий, магний, которые крайне необходимы для нормальной работы сердечно-сосудистой системы. Содержание витамина Е способствует улучшению кровообращения, положительно сказываясь на состоянии людей с сердечной недостаточностью.
Применение тыквенного сока практически не имеет противопоказаний. Только людям, у которых есть аллергия на каротины, придется отказаться от его употребления. Нельзя его применять при острых расстройствах желудка.
Приготовить тыквенный сок самостоятельно очень просто – достаточно почистить овощ, удалив кожуру и семена. Приготовление сока в комбайне займет считанные секунды, а если его нет, то тыкву можно натереть на терке и отжать мякоть через марлю. Чтобы сделать напиток вкуснее, в него добавляют сахар, мёд или лимон.
Огурцы от отеков
Огурцы обладают сильным мочегонным действием, поэтому их регулярное употребление снизит риск развития отеков и поможет в борьбе с уже существующими. Благодаря содержанию калия огурцы благотворно влияют на работу щитовидной железы, сердца и состояние сосудов. Своими мочегонными свойствами огурцы обязаны именно высокому содержанию калия. Огуречный сок способствует очищению организма и предупреждает отложение солей.
Для приготовления отвара из огурцов мелко нарезают 100 гр овощей, к которым добавляют 200 мл кипятка. Напиток готовится на медленном огне в течение 5 минут. Принимать его необходимо по полстакана за полчаса до еды 3-4 раза в день.
При отеках на лице можно использовать старый проверенный способ – положить кружочки огурца либо, натерев овощ на мелкой терке, приготовить из него кашицу. Также избавлению отечности под глазами будет способствовать маска с огурцом, алоэ, миндальным маслом и крахмалом. Сначала необходимо смешать 1 столовую ложку сока алоэ, 2 чайные ложки огуречного сока и пол чайной ложки миндального масла. К этой смеси постепенно вводят крахмал, пока масса не загустеет до состояния крема. На коже такую маску необходимо держать 10-15 минут, после чего лицо ополаскивают прохладной водой.
Для беременных женщин, страдающих от отеков, огуречный сок является настоящей панацеей. Что касается употребляемого количества сока этого овоща, то его можно принимать до 1 литра в день, однако в один приём не следует принимать более 100 мл.
Как и любого продукта, даже у безобидного на первый взгляд огурца есть определенные противопоказания. Следует отказаться от этого овоща тем, кто страдает нефритами, почечной недостаточностью, почечными заболеваниями. С осторожностью следует относиться к продукту тем, у кого наблюдается гастрит, энтероколит, обострение язвы.
Еще одним напитком, в состав которого входит огурец, является вода Сасси. Наряду с мочегонным эффектом, она способствует устранению вздутия живота, ускоряет метаболические процессы. Чтобы приготовить этот напиток, потребуются: сок одного лимона (либо лимон целиком), один огурец, 10 листиков мяты, чайная ложка тертого имбиря и два литра воды. С огурца рекомендуется срезать кожицу, так как в ней накапливают вредные вещества. А лимон, напротив, лучше использовать вместе с кожурой, содержащей эфирные масла, которые полезны для организма. Огурец и лимон нарезают кружочками, добавляют тертый имбирь и измельченную мяту. Настаиваться напиток должен в стеклянной посуде в холодильнике не менее 10 часов. Всю приготовленную воду необходимо выпить в течение суток, она не должна храниться дольше.
Творог с яблоками от отеков
Существенно снижают риск возникновения отечности молочные продукты: кефир, молоко, простокваша и творог. Творожно-яблочный разгрузочный день – первая рекомендация специалиста при возникновении отеков у беременных женщин, однако подходит этот способ всем. В день следует употреблять 300-400 граммов творога, чередуя его с яблоками (600-800 гр). При сильных отеках такого питания необходимо придерживаться на протяжении 5 дней. Если продержаться на такой диете сложно, то можно сделать из этого же количества творога запеканку.
Яблоки при отеках помогают не только в сыром, но и в печеном виде. Польза этих фруктов очевидна: они хороши для тех, кто страдает от гастрита, мочекаменной болезни, проблем с сосудами, эти фрукты нормализуют уровень холестерина (рекомендуется Антоновка), обладают слабительным эффектом.
Есть яблоки следует натощак, независимо от того, употребляете вы их сырыми или запекаете.
Диеты от отеков
Для людей, склонных к появлению отеков, питание играет особую роль. В организм в необходимом количестве должны поступать белки, обязательно нужно включать в рацион яйца, сметану, молоко, рыбу, сыр. Также на столе должны быть продукты, содержащие калий, так как именно его нехватка зачастую и провоцирует появление отеков. К таким относятся: абрикос, сок апельсина и мандарина, рис, петрушка. Дыня, арбуз (также, как и огурцы) содержат много жидкости и калий, поэтому являются рекомендуемыми продуктами для избавления от отеков. Соки в целом обладают мочегонным эффектом, наибольшую пользу принесут свежевыжатые соки свеклы, сельдерея, тыквы, яблока и моркови. Соки пьют небольшими глотками, не торопясь, задерживая во рту на несколько секунд. Также полезно пить травяные отвары. Из фитонапитков хорошо себя зарекомендовали зеленый чай, чай с мелиссой, отвар тмина, боярышника. Можно пить обычный черный чай, разбавляя его молоком либо воду с соком лимона.
Многие знают, что соль задерживает воду в организме, но не все готовы полностью исключить её из рациона. Достаточно будет снизить её употребление до 1-1,5 гр в день. При этом следует учитывать, что соль содержится во многих продуктах питания, даже в хлебе её содержание достаточно высоко. Поэтому необходимо отказаться от разнообразных колбас, сосисок, мяса и рыбы в консервированном виде. Все жирное, соленое, острое должно исчезнуть из холодильника. Если обойтись без соли совсем сложно, добавляйте в еду немного лимонного сока. Наряду с этим придется отказаться от жирных десертов, сливок и майонеза, алкогольных напитков. Сахар, мёд и сиропы также следует свести к минимуму. Кроме этого следует отказаться от орехов, икры, соусов и жирных сортов сыра, любых продуктов, в которые добавлены консерванты.
При самостоятельном лечении и применении мочегонных препаратов, необходимо помнить, что существует вероятность обезвоживания организма, а также сбоя водно-солевого баланса.
При отеках при диабете, сердечных заболеваниях, избыточном весе рекомендуется овсяная диета. Овсяные хлопья варятся без добавления масла и соли. За день человек должен съесть около 500 гр такой каши. Пить в течение дня можно травяные чаи и отвары.
Лучшими вариантами противоотечной диеты будут творожные и рисовые дни.
Нередко специалисты рекомендуют кефирную диету. За день разрешается выпить 1,5 литра кисломолочного напитка. Кефир следует выбирать с минимальным процентом жирности. Немного разнообразить кефирный день поможет один фрукт или овощ.
Также рекомендуется устраивать рыбный разгрузочный день. Разумеется, следует выбирать нежирные сорта рыбы. На 5 приемов пищи приходится 500 гр отварной рыбы. На гарнир можно приготовить овощи на пару либо есть их сырыми.
При нарушении работы почек и сердца можно применять рисовую диету. Она предполагает 100 гр отварного риса в день, которые необходимо распределить на несколько приемов пищи. Запивать рис следует компотом из сухофруктов (подойдут яблоки, чернослив, груша) в объеме 6 стаканов за сутки.
Многие люди не могут представить свою жизнь без мяса. Поэтому мясная диета отлично подойдет для них. В день можно съесть 400 гр отварной говядины. Вовремя варки нельзя добавлять соль или приправы. С таким мясом будет отлично сочетаться отварная свекла либо морковь.
Есть подходящая диета и для тех, кто любит полакомиться. В день можно съедать 500 гр различных сухофруктов: урюк, изюм, курага, чернослив. Разделить весь объем следует на 5 приемов пищи. Пить можно компот из этих же сухофруктов, некрепкий чай или теплую воду.
Лучшими продуктами для тех, кто ищет способ избавиться от отеков считаются мангольд, зеленый чай, петрушка. Мангольд (листовая свекла) содержит огромное количество калия, который противостоит натрию, задерживающему жидкость. Зеленый чай содержит кофеин, который обладает мочегонным эффектом. Петрушка же содержит вещества, которые удерживают калий в организме.
Разумеется, длительное время на одной диете продержаться непросто, но это и не надо. Вы можете чередовать перечисленные варианты, тем самым, не впадая в депрессию от необходимости ограничиваться одним и тем же продуктом.
На самом деле, не сложно отметить, что все эти советы совпадают с основами правильного питания. Поэтому можно сделать вывод, что люди, ведущие активный образ жизни и придерживающиеся правильного рациона, гораздо реже сталкиваются с отеками. Ещё один логичный вывод – если вы справились с избыточным скоплением жидкости в организме при помощи диеты, следует и в дальнейшем питаться, соблюдая эти простые истины. Поэтому эти советы не принесут вреда. Однако ещё раз хочется отметить, что кардинально менять рацион питания при серьезных заболеваниях или беременности без консультации с врачом, по меньшей мере – неразумно.
Автор статьи: Соколова Нина Владимировна | Врач-фитотерапевт
Образование: Диплом по специальности «Лечебное дело» и «Терапия» получен в университете имени Н. И. Пирогова (2005 г. и 2006 г.). Повышение квалификации на кафедре фитотерапии в Московском Университете Дружбы Народов (2008 г.).
«Целитель суставов» — трава, снижающая боль в суставах за 7 дней на 65%.
источник
10 продуктов, которые помогают победить отеки
Ребята, мы вкладываем душу в AdMe.ru. Cпасибо за то,
что открываете эту красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте
Нередко бывает, что вечером мы ложимся спать в прекрасной форме, а утром на нас в зеркале смотрит кто-то опухший. В таких случаях хочется побыстрее вернуть себе здоровый и привлекательный вид, особенно если предстоит важное свидание.
AdMe.ru нашел продукты, которые помогут быстро и качественно решить эту проблему.
1. Яблоки
Всего 2–4 яблока в день помогут справиться с проблемой отеков. Приятным бонусом будет улучшение пищеварения, снижение аппетита и защита от различных болезней. Яблоки можно есть как в сыром, так и в печеном виде. А еще яблочные разгрузочные дни 1–2 раза в неделю быстро избавят от лишних килограммов.
2. Петрушка
Петрушка выделяется среди прочей зелени не только кучерявой «шевелюрой», но и отличными мочегонными свойствами. Салат из нее на завтрак или ужин эффективно уберет отеки. Важно знать, что петрушка не теряет полезных свойств даже при замораживании, высушивании и последующем длительном хранении. А еще она содержит минимум калорий и много белка, что незаменимо во время диеты.
3. Ягоды
Черешня, малина, земляника, вишня — эти ягоды, благодаря высокому содержанию калия и магния, качественно выводят из организма лишнюю жидкость. Если употреблять их в свежем виде и при этом хотя бы минимально соблюдать принципы здорового образа жизни (поменьше соли, побольше двигаться), то отеки быстро перестанут беспокоить.
4. Гречка
Не самый вкусный вариант, но порция несоленой гречневой каши на ужин обеспечит вам свежий вид на утро. Так что оно того стоит!
5. Курага
Курага отлично избавляет организм от всего лишнего, в том числе и от воды. Компот из нее способен справиться с отеками буквально за несколько часов. А еще очень вкусно и полезно заменять курагой различные сладости к чаю — это приятно скажется и на здоровье, и на фигуре.
6. Клюква
Клюква хороша и в свежем виде, и в сушеном. Очень полезно пить морс из нее без сахара и каких-либо добавок: он отлично снимает отеки. Также клюква выводит из организма различные вредные вещества, а вместо них вы получаете кучу витаминов. Рекомендуется всем, в том числе беременным женщинам и детям от 3 лет.
7. Огурцы
Обычный свежий огурец приносит огромную пользу и организму в целом, и внешности в частности. Этот овощ оказывает мочегонное действие, а свежевыжатый огуречный сок натощак отлично избавляет от отеков. Огурец также чудесно подходит для ухода за кожей: маски из него дарят лицу свежесть и тонус.
8. Арбуз
Арбуз не зря является всеобщим любимцем. В нем не так уж много витаминов, зато он качественно промывает организм, унося с собой все токсины, вредные вещества и, конечно, отеки. Но не стоит увлекаться арбузом слишком сильно: специалисты рекомендуют употреблять небольшими порциями не более 2,5 кг мякоти в день.
9. Баклажаны
Баклажан — прекрасный помощник в борьбе с отеками. Он выводит из организма соли, которые чаще всего и являются причиной задержки жидкости. Конечно, избавляться от отеков нужно не жареными баклажанами, а тушеными или печеными. Важно знать, что перезрелые баклажаны лучше не употреблять в пищу, так как в них содержится алкалоид соланин, которым можно запросто отравиться.
10. Болгарский перец
Болгарский перец вкусен, красив и содержит много калия, благодаря чему успешно выводит из организма лишнюю жидкость. Особенно полезным считается красный плод, так как в нем содержится вещество ликопин, которое предупреждает образование злокачественных опухолей. Для избавления от отеков перец лучше всего есть сырым, хотя и при тепловой обработке его состав не становится намного хуже.
Если включить продукты из этого списка в свой рацион, то можно не только единоразово убрать отеки, но и не допустить их появления в дальнейшем. А значит, страшилки в зеркале нам больше не грозят.
источник
Вред соленых огурцов: отеки и нагрузка на сердце
Соленые или маринованные огурцы — это традиционный элемент отечественного стола как на праздники, так и в обычном питании. Эти овощи любят взрослые и дети, каждая хозяйка владеет своими секретами маринования огурцов или их засолки. Считается, что они поставляют витамины в зимнее время, когда свежие плоды в дефиците. Однако потребление таких консервов грозит опасной инфекцией, а избыток соли приводит к отекам и негативно отражается на работе сердца. Давайте подробнее обсудим вред соленых огурцов, а также нормы потребления подобного лакомства.
Консервированные или соленые овощи — чем различаются?
Огурцы, как и многие другие овощи, можно либо солить, либо мариновать, но не все понимают разницу и степень опасности того и другого способа обработки плодов для здоровья. Чтобы приготовить соленые овощи, в том числе и огурцы, готовится рассол, главными компонентами которого будет вода, поваренная соль и некоторые дополнительные составляющие в виде специй, укропа, лавра и других добавок. Солят овощи в бочках или кадушках, пластиковых емкостях, заливая рассолом и оставляя под гнетом. Сильный раствор соли, выполняя функции консерванта, пропитывает огурцы, придавая им особый вкус.
Маринованные овощи готовят в банках, добавляя в них маринад, приготовленный из соли (ее несколько меньше, чем содержит рассол), сахара, консервантов в виде лимонной или уксусной кислоты и специй. Маринад кипятят и горячим заливают в банки с овощами, закатывая крышками и создавая бескислородную среду.
Опасная инфекция под крышкой
Вот именно с маринованных огурцов и их потенциальной опасности мы и начнем. При закатывании овощей в банки, при несоблюдении технологии или недостаточной обработке плодов перед закруткой, угрозу представляет инфекция, которая селится в консервах — ботулизм. Бактерии, приводящие к ботулизму, широко распространены во внешней среде, и с поверхности овощей или мясных полуфабрикатов они попадают в консервы. Размножение инфекции требует бескислородной среды, так что закрытые крышкой банки, хранящиеся в затемненном прохладном месте — идеально подходят. Опасна инфекция тем, что в процессе жизнедеятельности микробы вырабатывают сильнейший нейротоксин — ботулинический, который попадая в организм, приводит к блокировке передачи нервного импульса от нервов к мышцам. При этом консервы, зараженные инфекцией, по вкусу, цвету и запаху не отличаются от нормальных, а первые признаки отравления наступают на протяжении суток с момента их употребления. Чтобы предотвратить риск заражения инфекцией, при изготовлении домашних консервов требуется строгое соблюдение технологии.
Есть ли в консервах витамины?
Свежие огурцы — это кладезь витаминов и необходимых для организма минералов, а также растительная клетчатка и много воды. Но при закатывании в банку или засолке огурцы теряют большую часть своей пользы, особенно в отношении витаминов. Под действием температуры, маринада, механической обработки и за счет длительного хранения, витамины на 70-80% разрушаются, что делает продукт не столь полезным, как хотелось бы. Поэтому использовать соленые или маринованные огурцы в качестве источников витаминов в зимнее время — не самый лучший вариант. Да, в них остаются клетчатка, жидкость и минералы, но солей в таком продукте слишком много, избыточное потребление маринованных или соленых огурцов приводит к негативным для здоровья последствиям.
Развитие отеков у любителей соленых огурцов
При приготовлении маринадов или рассола используют большое количество соли, в результате продукт будет буквально перенасыщен хлоридом натрия. Около 100 г соленых огурцов покрывают суточную потребность в соли для взрослого человека, и это не учитывая всю ту соль, что поступает с другими видами пищи. Такая нагрузка солью приводит к отекам в результате задержки жидкости, чтобы развести такие высокие концентрации натрия в плазме крови. Отек возникает из-за жажды, которая мучает любителей соленой пищи и избыточного потребления жидкости. Лишняя вода, которая попадает в плазму, через поры в сосудах уходит в ткани, что и дает отек. У здоровых людей за счет активной и усиленной работы почек, активации производства мочи, и фильтрации в нее избытка соли отек постепенно и относительно быстро сходит. А если это люди, страдающие заболеваниями почек, имеющие сбои в гормональном обмене или гипертоники, у них отеки могут быть выраженными и длительными, и существенно нарушать процессы метаболизма в организме. Но не только отеками опасно избыточное потребление соленых огурцов. Не менее серьезно они влияют и на сердце с сосудами.
Вред для сердца и сосудов
За счет избыточного потребления натрия возникает возбуждение нервной системы и активизация нейрогормонального обмена жидкости. Это защитный механизм, направленный на удаление лишней соли и жидкости из тела. Нервная система заставляет сердце усилено и часто сокращаться, повышая давление и активнее прогоняя кровь через ткани, в том числе и почки. Это активизирует выделение жидкости и соли с мочой, но существенно нагружает сердце. Такие частые и усиленные нагрузки приводят к более быстрому изнашиванию органа, постоянное повышение давления вредно для сосудов, тканей и клеток. Если же сердце нездорово, имеется ишемическая болезнь или атеросклероз, такая усиленная нагрузка и повышение давления повышают риск инфарктов и инсультов. Поэтому людям, имеющим патологии сердца и сосудов, гипертоникам и пациентам с болезнями почек такие продукты, как соленые огурцы, запрещены.
Маринад и его вред для здоровья
Добавление к маринаду уксуса или иных органических кислот негативно влияет на пищеварительную систему и почки. Кислоты при контакте со слизистыми желудка приводят к усилению секреции желудочного сока и провокации гастрита. Не менее агрессивно уксус воздействует на поджелудочную железу и двенадцатиперстную кишку. Людям с патологиями пищеварения употреблять такие продукты опасно, может возникать боль и обострение процессов воспаления. Избыток кислоты, фильтруемый почками, может привести к воспалительным процессам и запуску камнеобразования. Особенно это опасно при изначально нездоровых почках.
источник