От каких продуктов появляются отеки

От каких продуктов появляются отеки

Продукты, вызывающие отеки

Принято считать, что низкокалорийные диеты являются абсолютным оружием против лишнего веса. Однако случается и такое, что девушка, значительно ограничивая себя в калорийности, не может избавиться от лишнего жирка. А все потому, что лишний вес в случае с нашей героиней, — это вовсе не жир. Это отеки.

Как отличить отеки от жира?

Отличить жир от отеков можно практическим путем. Можно сесть на низкокалорийную диету, проверив, сработает ли ограничение по калориям. Если лишние килограммы не начнут исчезать под влиянием энергетических ограничений, с вероятность в 80% мы столкнулись не с жировой, а с отечной массой. Можно пойти и по более легкому пути:

1. Определите плотность ваших проблемных мест. Жир намного плотнее отека. Если надавить на отек, можно обнаружить вмятину на коже, которая исчезнет спустя несколько секунд.

2. Начните взвешиваться с утра и вечером. Вы набираете за день более 500 грамм, а утром худеете на эти же 500 грамм? Значит, у вас отеки. И чем больше вы набираете за день, тем больше на вас отечного веса.

Следы от подушки, не сходящие с кожи спустя 10–15 минут после пробуждения, также могут быть признаками отеков. Лишние 5–10 килограмм, набранные за праздничную неделю, — это тоже отеки, а не жир. Жир не сжигается и не откладывается так быстро. Набрать или потерять килограмм жира за день — это нонсенс. Что уж говорить о двух-трех килограммах, которые умудряются набрать и благополучно сбросить многие женщины, считающие, что накапливают жир.

Продукты, вызывающие отеки

«Полезность рациона важнее калорийности» — главный постулат человека, желающего избавиться от отеков. Первое, от чего нужно отказаться, — это соль и соленые продукты. Различные соленья, селедка, соленый арахис, квашеная капуста (и другие овощи), чипсы, любой фастфуд, содержащий соль, кетчупы, различные соусы — любой из этих продуктов может провоцировать отечность.

Сахар тоже задерживает воду в организме. Особенно опасны жирные продукты с высоким содержанием сахара. Забудьте о пончиках, пирожных и тортах. Хотя бы временно откажитесь от пакетированного сока.

Острые блюда, приправленные различными соусами и заправками, также провоцируют увеличение отечности. Любые продукты, провоцирующие лично у вас вздутие живота (чаще всего — свежий хлеб, молоко, бобовые), не стоит употреблять тем, кто желает похудеть.

Как избавиться от отеков?

В первую очередь стоит в несколько раз увеличить количество потребляемой чистой воды. Необходимо вымыть вещества (чаще всего — соль), задерживающие воду. Чай, кофе, соки — это не вода. Три-пять литров воды в сутки и второй пункт нашего плана может не пригодиться.

Советуем прочитать:  Отеки после беременности чем лечить

Чтобы избавиться от отеков наверняка, нужно исключить продукты, которые их провоцируют. Чаще всего отечность вызывают соленая пища. Поначалу стоит отказаться только от них. Да, селедку, арахис, соленые огурчики и квашеную капусту из своего рациона придется исключить. Чаще всего отказ от соленостей, приправленный огромным количеством простой воды, позволяет избавиться от отеков в течение недели. Существуют также другие способы избавления от отеков (бани, различные диеты, спорт), но как показывает практика, вода и отказ от соленостей — это самый быстрый и легкий метод избавления от отеков.

источник

От каких продуктов появляются отеки

Общее описание болезни

Отек – чрезмерное скопление жидкости в тканях организма и в его органах.

Причины возникновения и виды отека

В зависимости от причин появления выделяют такие виды отека, как:

  • гидростатический отек – возникает из-за повышенного давления в капиллярах (наиболее чаще появляется у людей с сердечной недостаточностью и другими заболеваниями сердечно-сосудистой системы);
  • гипопротеинемический отек – жидкость скапливается из-за пониженного уровня белка в крови и из-за уменьшения онкотического давления плазмы крови при выходе жидкости из русла крови в тканевые пространства (относится отек при циррозе печени на поздних стадиях);
  • мембраногенный отек – появляется из-за различных нарушений нервной регуляции и повышенной проницаемости сосудистой стенки и капилляров (возникает как следствие токсического действия из-за воспалительного процесса при роже, фурункуле, ожогах).

В зависимости от места проявления отек бывает местным (отек появляется на ограниченном участке тела или на отдельном органе) и общим (определятся при общем прощупывании и осмотре, после надавливания пальцем остается вмятина).

Другие причины появления отечности:

  • гормональный сбой (особенно сбои в работе эндокринной системы);
  • долгое голодание;
  • нарушение оттока крови и лимфы;
  • избыточный вес;
  • аллергическая реакция;
  • нарушения работы вегетативной нервной системы, желез внутренней секреции, печени, почек, сердца;
  • недостаточное количество белка в организме;
  • венозный тромбоз;
  • высокие температуры на улице (особенно в летнее время);
  • варикозное расширение вен.

Симптомы отека

Отечные руки, ноги или иные части тела увеличиваются в объеме; кожные покровы становятся рыхлыми, подобными тесту. Если нет никаких воспалительный осложнений, кожа может иметь бледный или синюшный оттенок, при воспалительных процессах кожные покровы становятся красно-багрового цвета. Если кожа сильно натянута, блестящая – это признак ярко выраженного отека (в таких случаях кожные покровы могут трескаться и из получившихся ран начинает сочиться жидкость).

Советуем прочитать:  Диета после аллергического отека

Появление симметричного отека на лодыжках и голенях (у больных, которые в состоянии самостоятельно передвигаться) и образование отечности в пояснично-крестцовом районе (у лежачих больных) свидетельствует об заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Также, жидкость может скапливаться в брюшине (асцит).

При проблемах с почками, отеки, в первую очередь, появляются на лице (наибольшее количество зафиксировано отеков под веками), затем на нижних конечностях, половых органах, брюшной стенке и в поясничном отделе.

Полезные продукты при отеке

При отеках необходимо придерживаться бессолевой и фруктово-овощной диет. Рекомендуется употреблять побольше печеного или варенного картофеля, баклажанов, фасоли, кураги, лимона, капусты, огурцов, петрушки, чеснока. Пить лучше всего зеленый чай или отвар, приготовленный из арбузных корок. Также, пища должна быть богатой белками и калием. Белок можно получить из мяса, твердого сыра, творога, яиц, сметаны, рыбы. Абрикосы, дыни, рис, апельсиновый и мандариновый соки содержат калий. Незаменимым продуктом при противоотечной диете является соя.

Это указаны общие принципы питания при отеках. Каждому больному отдельно назначается своя диетотерапия в зависимости от причины, которая вызвала данное явление.

Средства народной медицины при отеках

Лечение отеков в первую очередь начинается с выявления и устранения причины его появления.

Для снятия отечности, зачастую, больным рекомендуют пить отвары из целебных трав, обладающих мочегонным эффектом. К таким относится: почки березы, аир, цветы бузины, лопух, спорыш, петрушка (при чем полезный измельченный сухие семена и сама зелень), земляника, почки сосны, адонис, пастернак, вереск, горец. Принимать по 4 столовых ложки настоя трижды в день. Травы можно комбинировать в сборы.

Снять отек помогает и тыквенный сок. Его нужно пить каждый день по 100 миллилитров.

При отеках поможет и кожура репы. Очистки репы (должна получится горсть, размером со стакан) залить 600 миллилитрами кипяченой воды, плотно накрыть крышкой, поместить в духовку или печь. Томить 4 часа (кипятить нельзя). Выпивать стакан сока в течении суток.

Взять небольшую пригоршню фасоли, высушить, перетереть в порошок, поместить в пол литровую банку с вином. Поставить в темное место и дать настояться в течении 3-х дней. Пить по 3 столовых ложки в сутки за три приема. Перед употреблением тщательно перемешать.

Сжечь стебли конского боба на железном листе, полученную золу собрать. В столовую ложку воды добавить пол чайной ложки золы, перемешать. Такую воду пить четыре раза в день по столовой ложке. После принятия обязательно запить водой или морковным соком.

Опасные и вредные продукты при отеке

  • соль (необходимо исключить ее потребление совсем или ограничить прием до 1,5 грамма за 24 часа);
  • большое количество жидкости (можно потреблять от 500 миллилитров до 1,5 литра за сутки);
  • все жаренные, острые блюда;
  • консервация;
  • вяленая, сушеная рыба, мясо;
  • соусы, маринады, майонез;
  • жирные сливки, десерты;
  • алкогольные напитки и любые другие напитки и продукты, содержащие кофеин;
  • пшеничная мука;
  • любые продукты, в состав которых входят искусственные добавки или наполнители.
Советуем прочитать:  Лоратадин от отека носа при насморке

Все вышеперечисленные продукты следует исключить из рациона питания (кроме жидкости и соли – нужно просто соблюдать их суточную норму).

При возникновении отека на фоне аллергии, необходимо исключить из потребления тот продукт, который ее спровоцировал.

Пожалуйста, оцените статью:

Рейтинг материала: 4.3/5, оценок: 11

источник

Основы диеты при отеках ног, рук, лица

Чрезмерно скапливающаяся в организме жидкость приводит к появлению отеков, припухлости верхних и нижних конечностей, лица, что доставляют массу дискомфорта. Такое состояние не должно игнорироваться, консультация специалиста и обследование помогут выявить причину отечности.

План терапии включает в себя не только медикаменты, следует правильно питаться, скорректировав меню. Разрабатывается диета при отеках с учетом индивидуальных особенностей организма. Человек должен четко понимать, что можно, а что нельзя есть для стабилизации состояния. Комплексный подход позволит избавиться от проблемы, оздоровив организм.

Почему появляются отеки

Причин развития отечности довольно много. Специалисты выделили наиболее распространенные.

  • Ношение неудобной обуви. Неправильно подобранный размер обуви, высокий каблук нередко приводят к отечности. С проблемой чаще сталкиваются женщины, жертвуя комфортом ради красоты.
  • Аллергия. Реакция организма на потенциальный раздражитель может быть разнообразной – отекание становится одним из часто встречающихся проявлений. Человеку требуется медицинская помощь, не стоит забывать о риске развития отека Квинке.
  • Женщинам на поздних сроках беременности, как и в период предменструального синдрома знакомо это состояние.
  • Употребление большого количества жидкости в течение дня и перед сном приводит к опуханию конечностей, лица.
  • Варикоз часто становится причиной, от чего отекают ноги. В большей степени этому подвержены люди с избыточным весом.
  • Гормональные сбои, болезни щитовидной железы провоцируют отекание языка, нижних конечностей.
  • Болезни сердца, почек приводят к подобному состоянию. Часто это проявляется у пожилых людей.
  • Употребление большого количества соли приводит к задержке жидкости в организме.
  • Высокая температура на улице приводит к дискомфортному состоянию.
  • Длительное голодание может спровоцировать отеки.

Первопричина возникшего состояния определяется врачом индивидуально. После этого даются рекомендации по питанию, коррекции образа жизни. При необходимости назначается медикаментозная терапия.

Без соли

Быстро убрать лишнюю жидкость поможет полный отказ от употребления соли. Ее успешно заменит:

Подобный отказ станет стрессом для организма, поэтому количество соленых блюд следует уменьшать постепенно. Под запретом находятся копчености, колбасы и соленая рыба. Максимально допустимое количество соли – 3 г в сутки, не более.

Постепенно человек привыкает к новому вкусу, разбавить привычные вкусы также помогут ароматные приправы. Между тем уйдет отечность, состояния стабилизируется.

Углеводы

Полный отказ от углеводов может дать свои результаты – отеки начнут постепенно уходить. При этом подобное питание должно обсуждаться с врачом. Организм начнет испытывать дефицит необходимых веществ, если рацион будет скудным. Кроме того, уже после первых съеденных сладостей припухлость может начать увеличиваться. Состояние снова нормализуется, если эти продукты будут исключены.

При возвращении к обычному рациону ситуация повторится. Углеводы повышают уровень инсулина в крови. Чрезмерное количество этого вещества провоцирует активное продуцирование гормона, отвечающего за задержку жидкости в мягких тканях.

Самостоятельно полностью исключать углеводы не стоит. Это обеспечит кратковременный результат. Разрабатывать меню нужно со специалистом. Так организм не будет испытывать дефицит необходимых веществ, но отечность постепенно уменьшиться.

Диета во время беременности

Женщина в период вынашивания ребенка должна особо тщательно следить за своим состоянием. Контроль веса присутствует на протяжении всего срока, но на третьем триместре это крайне актуально. От этого зависит, как пройдут роды, общее состояние плода, будущей матери.

Диета для беременных при отеках назначается при выраженных опуханиях частей тела. Питание подбирается индивидуально.

Диета Эйгольца

Доктор Эйгольц разработал действенную систему питания, которой пользуются гинекологи. Она позволяет быстро устранить отеки.

У женщины не будет в дальнейшем проблем с грудным вскармливанием. Еще одно достоинство предлагаемой системы – она помогает быстро вернуться в хорошую физическую форму после рождения малыша.

  • копченые продукты;
  • колбасы;
  • полуфабрикаты;
  • фастфуд;
  • продукты, содержащие красители, консерванты;
  • уменьшить потребление соли, сахара;
  • кондитерские изделия;
  • мучное и выпечку;
  • количество картофеля и цельнозернового хлеба нужно максимально сократить.

При составлении рациона главный акцент делается на:

  • полезным будет арбуз, тыква, зелень, сезонные ягоды;
  • салаты следует заправлять растительным маслом;
  • яйца – 4 шт. на 7 дней;
  • лучше пить натуральные без добавок йогурты, пастеризованное молоко, кефир, воду.

Залог избавления от отеков – приготовление блюд из полезных продуктов. Это будет заряжать энергией, стабилизировать общее состояние организма.